at the table

イギリスの食卓

ラディッシュのシーザードレッシング

 近所の八百屋さんでキラキラと宝石のようなラディッシュを買いました。

 

f:id:mimulasan:20200820152037j:plain

 

先月のドイツ旅行で2週間近くも肉まみれの食生活をしていたせいか、いまだに胃腸がくたびれてしまってさっぱりと軽いものがいい。

日本に比べるとイギリスは魚の種類が少ないので多少は不自由をするけれど、ドイツに比べたらまだまだまっしだというのが正直な感想。

まあ、世界地図で見てもドイツは海に面した場所がほんのちょっとだけしかない。国もきれいだし国民性も好きだけど魚好きにはつらいな。

 

この可愛くてたまらないラディッシュはシーザーサラダドレッシングで。

f:id:mimulasan:20200820152052j:plain

 

生き生きとしていた葉っぱは塩こしょうで炒めて鮭のムニエルとピラフの横に。

f:id:mimulasan:20200820152043j:plain

 

「青菜は男に見せるな」とはよく言ったもので、炒めるとこんなにしょんぼりとなってしまった。

f:id:mimulasan:20200820152122j:plain

 

ドイツ旅行で弱ったのは胃腸だけでなく愛犬のちび。
ドッグシッターさんに預けていたんだけれど、帰ってからはしばらくふてくされていました。

f:id:mimulasan:20201007004828j:plain

 
 YouTubeアップしています。
ぜひご覧ください^^